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刘若愚与蟹

作者：　来源：　日期：2015-09-07 13:34:14　人气：1792

（八月）始造新酒，蟹始肥。凡宫眷内臣吃蟹，活洗净，用蒲蒸熟，五六成群，攒坐共食，嬉嬉笑笑。自揭脐盖，细细用指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒。或剔蟹胸骨，八路完整流器如蝴蝶式者，以示巧焉。食毕，饮苏叶汤，用苏叶等件洗手，为盛会也。”

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